LIS Polska rośnie dzięki drożdżom

Obecna od 23 lat w Legnicy francuska grupa Lesaffre – światowy potentat w zakresie przetwórstwa i produkcji drożdży piekarniczych – zakończyła rozbudowę swojego zakładu przy ul. Szczytnickiej w Legnicy. Dzięki nowej wieży suszarniczej zwiększy on produkcję i zatrudnienie.

Legnicka fabryka działająca pod szyldem LIS Polska jest młodszą siostrą fabryki LIS France, znajdującej się w normandzkim miasteczku Cérences .W obu lokalizacjach odbywa się suszenie rozpyłowe produktów spożywczych. Ponadto od 3 lat LIS Polska zajmuje się produkcją zakwasu na potrzeby branży piekarniczej.

Główna działalność LIS Polska polega na świadczeniu usług suszenia europejskim klientom, którzy produkują składniki żywności i chcą zlecić etap suszenia podwykonawcom.

Budowa nowej wieży suszarniczej zajęła 1,5 roku. Jej otwarcie zbiegło się z jubileuszem 170-lecia grupy Lesaffre. W 1853 roku Louis Lesaffre założył firmę, która dziś posiada 77 zakładów produkcyjnych i jest obecna w 185 państwach na 5 kontynentach.

Legnicka fabryka jest częścią tej grupy, ale działalność przy ul. Szczytnickiej zaczynała się skromnie, od niedużej instalacji i 13-osobowej załogi. Ewoluując na przestrzeni kilku lat, konsekwentnie się unowocześniała i rozbudowywała. Dzisiaj zatrudnia 123 pracowników. W związku z uruchomieniem nowej wieży suszarniczej LIS Polska do końca roku zamierza przyjąć kolejnych 7 osób, ale to wciąż nie jest ostatnie słowo francuskiego inwestora.

LIS Polska to pewny, bezpieczny i sprawdzony pracodawca. W ciągu 23 lat ani jednego pracownika nie dotknęła redukcja zatrudnienia. Nawet w pandemii, gdy inni musieli ograniczać działalność, zakład miał dość zamówień, by funkcjonować pełną parą. Pracownicy są zatrudnieni wyłącznie na umowę o pracę, a średni staż pracy wynosi 10 lat.

Kierownictwo firmy jest dumne, że osoby, które decydują się podjąć pracę w LIS Polska, zostają w zakładzie, bo to świadczy o ich zadowoleniu z warunków pracy i atmosfery. Rekrutując operatorów z rynku zewnętrznego, ze względu na specyfikę działalności, nie szukają pracowników całkowicie przeszkolonych. Przeciwnie, w pierwszym okresie nowo zatrudnionym towarzyszy doświadczony operator, który stopniowo wprowadza ich w tajniki suszenia. Proces dojścia do pełnej samodzielności zajmuje od kilku do kilkunastu miesięcy.