Przedsiębiorcy z Dolnego Śląska na Międzynarodowych Targach Żywności „Grune Woche” w Berlinie

Targi Grüne Woche w Berlinie są jednymi z wiodących wydarzeń na świecie związanych z sektorem żywności, rolnictwa i ogrodnictwa. Na 119 000 m2 prezentuje się 1400 wystawców z 60 krajów świata - w tym z Polski. Dzięki wsparciu Urzędu Marszałkowskiego Dolnego Śląska ze swoimi produktami przyjechali także lokalni przedsiębiorcy z naszego rejonu.

Targi w Berlinie odbywają się od 1926 roku. Przez lata Zielony Tydzień rozwinął się w międzynarodowe wydarzenie, które przyciąga wystawców i zwiedzających z całego świata. Dla przedsiębiorców jest to szansa na nawiązanie kontaktów biznesowych, wymianę doświadczeń i promocji swoich produktów. W wydarzeniu biorą udział także przedstawiciele rządów, organizacji międzynarodowych, eksperci ds. rolnictwa i żywności, którzy omawiają aktualne wyzwania, rozmawiają o trendach, ekologii i przyszłości sektora rolno-spożywczego.

Jak co roku wydarzenie cieszy się ogromnym zainteresowaniem zwiedzających, tłumnie przybywających na targi. Każde stoisko przyciąga pomysłowością i motywami, które nawiązują do danego kraju lub regionu: muzyką, barwami, tradycyjnymi strojami. Co ważne, odwiedzający mogą skosztować lokalnych produktów i zakupić je prosto od producenta. Holenderskie sery, bułgarskie wina, belgijskie praliny, pachnące przyprawy, olejki, perfumy, owoce i warzywa oraz mnóstwo innych specjałów z 60 krajów świata czeka na miłośników odkrywania nowych smaków i kultur. 

Podczas Międzynarodowych Targów Rolno-Spożywczych Grüne Woche 2025 stoisko Dolnego Śląska zostało usytuowane tradycyjnie w Hali 11.2. Prezentują się tam następujący wystawcy: 

• Kiszonki Sznajderów - produkcja niepasteryzowanych, wysokiej jakości warzyw kiszonych w sposób naturalny: z użyciem soli kłodawskiej oraz czosnku i kopru z własnych upraw.
• Pasieka Garwół z Garwoła - miody i produkty pszczele. Miody tradycyjne, kremowane oraz z dodatkami owoców liofilizowanych i imbiru.
• Browar Wielka Sowa sp. z o.o., Bielawa Piwo Sowie - 16 gatunków piw produkowanych w Bielawie, tradycyjne metody warzenia, na bazie wody z gór, dodatkowo 4 rodzaje piwa lanego niepasteryzowanego.

W kolejnych dniach pojawi się tu także m.in. ceramika bolesławiecka.

Podczas otwarcia obecna była Natalia Gołąb, Członkini Zarządu Województwa Dolnośląskiego. - Bardzo się cieszę, że jako Dolny Śląsk jesteśmy tutaj obecni i pokazujemy się w jak najlepszej odsłonie. Nasz region to malownicze krajobrazy, historia, zabytki, ale także dziedzictwo kulinarne. Nasze produkty regionalne są znakomite i cieszą się uznaniem nie tylko w kraju, ale i na świecie. Dolny Śląsk aktywnie uczestniczy w targach od 2006 roku, a produkty, które prezentujemy mają unikalny charakter i są zawsze najwyższej jakości. 

Targi w Berlinie trwają od 17 do 26 stycznia 2025 roku.