Nowa Cubana zaprasza

W ciągu 21 dni remontu zmieniono cały wystrój. Karaibski motyw przewodni został oczywiście utrzymany, ale teraz jest zdecydowanie piękniej, bardziej klimatycznie i wakacyjnie.

Lokal Cubana przy Rynku 33 od lat gości Legniczan. Miejsce dotychczas znane bardziej jako drink bar teraz ma nowych właścicieli, Piotra i Artura Borodacz-Białoskórskich, którzy odczarowali oblicze lokalu. W ciągu 21 dni remontu zmieniono cały wystrój. Karaibski motyw przewodni został oczywiście utrzymany, ale teraz jest zdecydowanie piękniej, bardziej klimatycznie i wakacyjnie. Pojawił się tematyczny mural z tańczącymi kubańczykami, ściana z luster i dużo roślinności w tym egzotyczne palmy. Na barze zostały zamontowane ciepłe światła, a pod sufitem ledy i wieczorami, gdy zaczyna się koktajl bar, światła tworzą wrażenie pięknego, malinowego zachodu słońca. Na ścianach podziwiać można obrazy pochodzące z Kuby i Dominikany, jest wyrzeźbiona twarz Boba Marley’a, wykonana na Jamajce oraz meksykański kapelusz i ponczo. Wszystkie pamiątki są oryginalne i zostały przywiezione przez właścicieli z podróży. W takim wnętrzu można poczuć się jak na prawdziwym, egzotycznym urlopie.

Jak na urlop przystało, można również pysznie zjeść, bowiem nowa Cubana mocno stawia również na doskonałe smaki i zaprasza całe rodziny na obiad w stylu karaibskim. Są pyszne sałatki, dania z krewetek, kalmary, ślimaki, ośmiorniczki, nachosy z sosem, tortille, deska tapas i quesadilla. Fani tradycyjnych smaków i przekąsek też będą zadowoleni: stripsy, grillowany ser camembert lub halloumi, desery i dużo, dużo więcej. Specjalnością restauracji jest również włoska pizza przygotowywana na podstawie neapolitańskiego przepisu i wypiekana na kamieniu. A co z kartą alkoholi? Jak zapewnia Piotr Borodacz-Białoskórski, teraz wybór koktajli i innych trunków jest ponad pięć razy większy niż wcześniej.

W każdym lokalu ważna jest...muzyka! Karaibskie, wakacyjne klimaty Cubany nie mogłyby istnieć bez gorących dźwięków. O tę kwestię również zapytaliśmy jednego z właścicieli - Piotra Borodacz-Białoskórskiego: „W Legnicy zwykło mówić się, że »nie ma gdzie pójść«, że legnicki rynek »umiera«. Naszymi działaniami zmieniamy to. Stworzyliśmy kultowy już pub Ministerstwo Śledzia i Wódki, a obecnie postanowiliśmy poszerzyć ofertę kulinarną i rozrywkową w Legnicy tworząc z restauracji Cubana ekskluzywny lokal, w którym nie tylko będzie można delektować się pysznymi daniami karaibskiej kuchni i napić oryginalnych koktajli, ale również, jeśli nie przede wszystkim, spędzić czas z najbliższymi w wyjątkowy, niebanalny sposób. Będzie szansa nauczyć się salsy z rodzimym kubańczykiem Raynelem Fernandezem Ballesterem, spędzać wieczory z piękną muzyką na żywo i tańczyć w rytm latynoskiej muzyki podczas sobotnich dancingów. Jako właściciele jesteśmy rodowitymi legniczanami. Żyjemy i chcemy żyć w Legnicy, nie czujemy kompleksów wobec większych miast. Stoimy na stanowisku, że wspólnie z mieszkańcami Legnicy możemy stworzyć piękne, wyjątkowe miejsca, których nie powstydziłaby się Warszawa czy Wrocław i tchnąć wspólnie w serce naszego miasta płomień życia. Uważamy, że możemy odmienić oblicze naszego miasta i udowadniamy to w biznesie.

Cubana niejako przyszła do nas, a my postanowiliśmy zadbać o każdy jej szczegół na najwyższym poziomie. Mamy nowy sprzęt muzyczny, zainstalowaliśmy głośniki o doskonałej jakości, a w tle leci zawsze kubańska czy meksykańska muzyka. W każdy czwartek o godzinie 20:00 odbywają się pokazy i nauka tańca, które poprowadzi wspomniany wcześniej znany legnicki instruktor salsy Raynel. A co sobotę - dancing, ale z muzyką w klimatach latino na żywo! Sytuacja na rynku nie jest łatwa, szczególnie w branży gastronomicznej, ale jeśli postawimy na kreatywność, fantazje i spojrzymy na to co tworzymy oczami naszych Gości, jeśli postawimy na spełnianie ich marzeń i oczekiwań -  można stworzyć coś pięknego, atrakcyjnego i pełnego życia!  Legniczanie po prostu na to zasługują. Ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia."

Cubana otwarta jest od 14 do północy, a w piątki i soboty od 14 do 2 w nocy, ale godziny otwarcia i zamknięcia zmienią się i będą wydłużone, gdy tylko zrobi się cieplej.

Planów jest dużo więcej - latem, kiedy będzie można zjeść obiad lub wypić drinka przy stoliku na zewnątrz, planowana jest muzyka grana na żywo przed lokalem. Będzie można spędzić czas przy dźwiękach saksofonu. Zaproszeni zostaną również prawdziwi Mariachi, czyli meksykańscy muzycy w barwnych strojach, grający urokliwą muzykę na gitarach, skrzypcach, trąbkach i innych instrumentach. Na pewno organizowane będą również cykliczne koncerty.

Jak mówi Artur Borodacz-Białoskórski: "Głównym naszym celem i strategią jest to, żeby ożywić życie w rynku. Żeby legniczanie mieli gdzie wyjść, doskonale spędzić czas i żeby czuli się u nas dobrze. Żeby czuli, że ktoś naprawdę się postarał dla nich. Muzyka i wystrój są bardzo ważne, ale to ludzie tworzą klimat i duszę lokalu. Cubana zyskała nową jakość i energię - jest teraz zarówno restauracją jak i karaibskim, klimatycznym koktajl barem z klasą. W sezonie letnim planujemy również stworzyć wspólny, duży ogródek z Ministerstwem Śledzia i Wódki i organizować większe koncerty. Chcemy w ten sposób wspierać i zapraszać lokalnych artystów i muzyków, żeby mieli miejsce - scenę, by się promować. Chcemy, żeby coś się działo, by ożywić legnicki rynek. Zapraszamy!"

Lokal Cubana mieści się przy Rynku 33.

Godziny otwarcia: pon - czwartek 14:00 - 00:00

piątek i sobota 14:00 - 2:00